ServiceRN

Daglig liv! Mange skandinaver lider som oftest av et noe merkelig paradox. Så fort de ankommer et annet land med andre matvaner og andre smaker, så begynner man straks jakten på “hvor man kan få skandinavisk mat” i skrotten? Nå er ikke dette iogforseg et stort problem for oss  her i Natal, da en som [...]

Daglig liv!   Vi var i utgangspunktet litt spente når vi måtte bestille en etterlengtet\ønsket\julepresang symaskin via Internett, da det viste seg umulig å få tak i denne maskinen her i Natal, selv om merket selger best på verdensbasis  (Janome) og Natal er en millionby.  (;->) Det gikk meget greit via en telefon til Sao [...]

Hvis dere lurer på hvilke store svarte fugler som svever der oppe, høyt, høyt over oss, så er dette; Svart Gribb – Coragyps Atratus  som det er mange av her i området og som skaper problemer for luftfarten innimellom.

Daglig liv. Vi får mange rare forespørseler angående ting og tang i matveien. Idag er det noen som spør om ikke det finnes noen type av vanlig rød husholdningssaft som barna er så glade i?  Jo det finnes da det – det finnes ørten typer av druesafter\siruper, men disse faller ikke i smak hos oss [...]

Daglig liv.   Etter å ha trålet hele byen for å finne noe så triviellt som en symaskin av “Overlock-typen” (en vanlig symaskin står allerede her – en PFAFF), så måtte vi til slutt gi opp dette prosjektet, da selv i Alecrim fant vi ikke det etterlengtede produktet i en foretrukket utgave. Vi ønsker ikke [...]

Daglig liv.   Vi som sitter her på gjerdet vårt og koser oss i morgensolen her på “Lørdda`n”, mens vi myser ned på alle godsakene og drikken vi har medbragt i kjølebagen vår, har et og annet tips opp ermet i så måte. Vi har alltid en 2-liter med vann liggende i dypfrysen som vi [...]

Daglig liv.   En ting som kanskje endel av dere har merket, er at utvalget av varer på Supermarkedene vanligvis øker i måneden før jul? Da dukker det opp ting & tang som man vanligvis ikke ser ellers i året og og hvis man har øynene med seg, så kanskje du finner akkurat den tingen\varen [...]

Daglig liv.   Mange som har fått seg “hytte” nede i Natal\Brasil, må etterhvert lære seg kunsten å håndtere en gass-stekeovn, da elektriske komfyrer er meget skjeldne her oppe i nord. Kan dog spesialbestilles fra Sao Paulo om man så ønsker, men gass er jo billig i forhold til den svinedyre strøm-kilowatt-prisen her = 3 [...]

Daglig liv. PÅ mange måter så kan vi betrakte oss selv som en slags “svaler” som trekker sydover om vinteren og da dukker det uvergelig opp endel spørsmål innen matvaner og hva som er tilgengelig på markedet her i Natal. Vi skandinaver er nå engang ganske så konservative i matveien og vil gjerne ha alle [...]

Daglig liv. I dag skal vi fremheve en druesort som er på fremmarsj både i Sør-Amerika og Nord-Amerika (men også i Europa på nytt) og som stadig øker i popularitet på rødvinsmarkedet. Vi snakker nå om den gamle Bordeaux-druen Carmènère.  Denne druen som ligner på Merlot  både i smak og av utseende og  rødvinen fremstillt [...]